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Le sel gris de Guérande est encore récolté à la main à l’aide d’outils en bois, afin de conserver son caractère organoleptique.

Des outils en bois sont utilisés lors de la récolte afin de ne pas contaminer la pureté de ce sel extraordinaire, tant recherché par les gourmets du monde entier.

Quelques tranches de truffe noire ont été ajoutées à cet extraordinaire sel de mer et le résultat est un condiment polyvalent, excellent pour assaisonner tous vos plats froids et chauds, tels que pâtes, risotto, œufs, omelettes, filets de viande, steaks barbecue, carpaccio de viande, tartare de poisson, pommes de terre au fromage, salades, légumes, sushis et foie gras.

Disponibilité : 99 en stock

ou
Catégories : Bocal en verre, Produits à la Truffe Tags:assaisonnementcondimentgrey saltsaltselsel de guérandetartuflanguetruffétruffe blanchetrufflewhite truffle
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Description

Pays d’origine :

Italie

Fabrication :

Artisanale garantie.

Conseil d’utilisation :

Idéal pour assaisonner tous vos plats froids et chauds, tels que pâtes, risotto, œufs, omelettes, filets de viande, steaks barbecue, carpaccio de viande, tartare de poisson, pommes de terre au fromage, salades, légumes, sushis et foie gras.

Conservation :

Quelques semaines après ouverture.

Ingrédients :

Sel de Guérande (Océan Atlantique – FR) 98%, truffe d’été italienne lyophilisée (Tuber aestivum Vitt.) 1% (comme 5% truffe fraîche), arôme. SANS GLUTEN

Poids/quantité :

Pot de 30 gr

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Poids 0,4 kg

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