Bocal foie gras de canard entier – 280 grs

Description

Conseil d’utilisation :

Idéal à l’apéritif sur un pain de campagne.

Accompagnement :

Ce foie gras de canard entier se révèle avec une touche sucrée-salée comme un chutney de figues ou de mangue.

Conseil du sommelier :

Si vous accompagnez votre foie gras d’un chutney, nous vous conseillons un doux vin rouge et agréable tel qu’un Côte du Rhône. Sans accompagnement sucré, vous pouvez servir un vin moelleux tel qu’un Sauternes ou un Saint-Croix-du-Mont.

Conservation :

Ce bocal de foie gras de canard entier est à conserver à l’abri de la lumière et de la chaleur. Il faut le placer au réfrigérateur environ 6 heures avant de la dégustion. Pour obtenir des tranches de foie gras propres et nettes, découpez à l’aide d’un couteau à lame fine trempé dans de l’eau chaude.

Ingrédients :

Foie gras entier de canard, sel, poivre.

Poids/quantité :

Bocal en verre de 280grs (5/6 parts)

Origine et fabrication

Notre foie gras de canard est issu de canards élevés au grain de maïs dans le Sud-Ouest de la France.

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