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  • Box n°109
    Box n°109

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  • Confiture d'Oranges amères de Menton
    Jam Orange Bitter

    3 x 1200 €

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  • Confiture les 5 Fruits Rouges
    Jam 5 Red Berries

    2 x 1200 €

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  • Miel à la truffle 230gr
    White truffle honey 230g

    2 x 2800 €

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  • Candied figs from Provence - 270 grs
    Candied figs from Provence - 270 grs

    1 x 1400 €

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  • Jam Lemon
    Jam Lemon

    1 x 1200 €

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  • Poudre d'assaisonnement à la truffe blanche 60gr
    WHITE TRUFFLE powder seasoning 60g

    1 x 2400 €

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  • Olivade Noire au Jus de Truffe
    Olivade Noire au Jus de Truffe

    2 x 700 €

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  • 1 Pomme fourrée au foie gras
    1 Foie gras speciality with apple

    1 x 850 €

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  • Pâté de canard miel et agrumes
    Honey and citrus duck pâté

    2 x 1200 €

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  • Duck breast stuffed with foie gras - 450 grs
    Duck breast stuffed with foie gras - 450 grs

    1 x 4050 €

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  • Bocal foie gras de canard entier - 180 grs
    Jar of Whole Duck Foie Gras - 180 grs

    1 x 3500 €

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  • Green tapenade with figs
    Green tapenade with figs

    1 x 650 €

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  • Bocal foie gras de canard entier - 280 grs
    Jar of Whole Duck Liver - 280 grs

    1 x 5200 €

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  • Foie gras mi-cuit canard - 500 grs
    Whole Duck foie gras semi-cooked - 500 grs

    2 x 9000 €

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  • Pâté maison avec foie gras de canard - 70 grs
    Handmade pâté with duck lever - 70 grs

    4 x 500 €

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  • Tapenade of eggplants
    Tapenade of eggplants

    1 x 650 €

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  • Terrine de porc aux échalotes
    Red Wine Boar Terrine (Copie)

    1 x 1200 €

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  • 1 Framboise au Foie Gras
    1 Foie gras stuffed with raspberry

    1 x 700 €

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  • Olives confit with lemon
    Olives confit with lemon

    4 x 650 €

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  • Confit de canard des Landes - 2 cuisses
    Confit of duck - 2 legs

    4 x 1700 €

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  • Bocal de gésiers de canard confits - 400 grs
    Tin of confit duck gizzards - 400 grs

    3 x 1200 €

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  • miel à la truffe
    White truffle honey 100g

    1 x 1900 €

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  • Coffret n°102
    Gourmet hamper n°102

    1 x 5800 €

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  • Confiture de Pêches de Provence
    Confiture de Myrtilles Cassis - 340 grs

    2 x 1200 €

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  • 2 figues au foie gras
    2 Figs stuffed with foie gras

    1 x 1700 €

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  • Cou de Canard Farci à la Landaise - 400 grs
    Stuffed duck neck - 400 grs

    1 x 1900 €

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  • Olivade verte aux morilles et aux noix
    Green olive with morels and walnuts

    4 x 600 €

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  • Bocal foie gras de canard entier - 450 grs
    Jar of Whole Duck liver Jar - 450 grs

    1 x 7500 €

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  • Coffret n°112
    Gourmet hamper n°12

    2 x 6800 €

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  • pâté de canard au Piment d'Espelette - 130 grs
    Duck pate with Espelette Pepper - 130 grs

    1 x 500 €

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  • Coffret n°107
    Gourmet hamper n°7

    3 x 9900 €

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  • Foie gras mi-cuit canard - 250 grs
    Whole Duck Foie Gras semi-cooked - 250 grs

    1 x 4500 €

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  • Black tapenade
    Black tapenade

    1 x 650 €

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  • Confiture d'Abricots de Provence
    Confiture de Myrtilles Cassis - 340 grs

    1 x 1200 €

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  • Boîte foie gras de canard entier - 200 grs
    Tin of whole duck liver - 200gr

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  • Pesto à la Génoise
    Pesto sauce with genoese basil 180gr

    1 x 900 €

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    Jar of Whole Duck Liver - 130 grs

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  • Pâté pur canard - 130 grs
    Pure duck pate - 130 grs

    1 x 500 €

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  • Boîte foie gras de canard entier - 400 grs
    Tin of whole duck liver - 400gr

    2 x 6800 €

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    Jam Mandarin

    1 x 1200 €

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  • Sauce pesto à la truffe blanche 130gr
    Pesto sauce with white truffle 130g

    2 x 1000 €

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  • Confiture de Myrtilles
    Confiture de Myrtilles Cassis - 340 grs

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  • Green tapenade with ceps and chestnuts
    Green tapenade with ceps and chestnuts

    2 x 650 €

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  • Pâté de magret de canard fumé - 130 grs
    Smoked duck breast paté - 130 grs

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  • Green tapenade with almonds
    Green tapenade with almonds

    1 x 650 €

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  • Cassoulet à la landaise
    Landes cooking cassoulet

    1 x 1900 €

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  • pâté de canard au foie de volaille - 130 grs
    duck pate with poultry liver - 130 grs

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  • Rillettes d'Oie -130 grs
    Goose Rillettes - 130 grs

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  • Terrine de porc aux échalotes
    Pork terrine with shallots

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  • Fig jam - 330 grs (Copie)
    Fig jam - 330 grs (Copie)

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    Lemons marinaded in Olive oil

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    Black Truffle Tapenade

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    Jar of duck confit - 2 legs

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  • Sauce aux cèpes et à la truffe
    Porcini mushrooms sauce with TRUFFLE 90g

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  • Red Wine Boar Terrine (Copie)
    Red Wine Boar Terrine (Copie)

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  • Confit of duck - 2 legs (Copie)
    Confit of duck - 2 legs (Copie)

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    Jar of Whole Goose Liver 180g

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    Red Wine Boar Terrine

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  • Olivade Noire au Jus de Truffe
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    1 Foie gras speciality with apple

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    Honey and citrus duck pâté

    2 x 1200 €

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    Jar of Whole Duck Foie Gras - 180 grs

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    Green tapenade with figs

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    Whole Duck foie gras semi-cooked - 500 grs

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  • Tapenade of eggplants
    Tapenade of eggplants

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  • 1 Framboise au Foie Gras
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  • Olives confit with lemon
    Olives confit with lemon

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  • Confit de canard des Landes - 2 cuisses
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    Tin of confit duck gizzards - 400 grs

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  • miel à la truffe
    White truffle honey 100g

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  • Coffret n°102
    Gourmet hamper n°102

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    Stuffed duck neck - 400 grs

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  • Bocal foie gras de canard entier - 450 grs
    Jar of Whole Duck liver Jar - 450 grs

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    Gourmet hamper n°12

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  • pâté de canard au Piment d'Espelette - 130 grs
    Duck pate with Espelette Pepper - 130 grs

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    Gourmet hamper n°7

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    Whole Duck Foie Gras semi-cooked - 250 grs

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    Pure duck pate - 130 grs

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    Jam Mandarin

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    Pesto sauce with white truffle 130g

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    Confiture de Myrtilles Cassis - 340 grs

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  • Green tapenade with ceps and chestnuts
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  • Pâté de magret de canard fumé - 130 grs
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  • Green tapenade with almonds
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  • Cassoulet à la landaise
    Landes cooking cassoulet

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Duck breast stuffed with foie gras - 450 grs

Duck breast stuffed with foie gras – 450 grs

4050 €

Indispensable for your dinatoires apéritifs, the duck breast needs for little preparation. A taste and an extraordinary delicacy which conquered the demanding clientele of the Cap d’Antibes and the Harbor of millionaire.

ATTENTION : THIS PRODUCT IS A FRESH PRODUCT AND IT CAN BE SHIPPED ONLY IN METROPOLITAN FRANCE.

Available: 31 in stock

or
Category:Fresh products Tags:canardfoie grasfourré
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Description

Country:

Les Landes, Southwest of France.

Advice to use :

Remove the duck breast stuffed with foie gras from its packaging, remove the hand of its gelatin and its fat. The duck breast stuffed with foie gras is ready. Slice it at the last minute to preserve the beautiful pink color of the medallion of foie gras. For a fancy meal, add figue confite in wine, whole piece of figue on the green salad and mixe the juice with your dressing.

Preservation :

You can keep on your fridge between +0°/+4°C, nearly  4 weeks.You have piece left, you can freeze.

Ingredients :

Duck breast, block of foie gras 20%, gelatin, guérande salt, pepper, conservative : salt nitrity.

Weight/quantity:

470 grs (approximately 4-5 parts).

Delivery:

This product is a fresh product and can be shipped only in metropolitan France

Additional information

Weight 0,5 kg
Produit frais

Oui

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