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  • Pâté de canard au Piment d'Espelette - 180 grs
    Duck pate with Espelette Pepper - 180 grs

    3 x 1000 €

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  • Pâté pur canard - 130 grs
    Pure duck pate - 130 grs

    2 x 500 €

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  • Fig jam - 330 grs (Copie) (Copie)
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    1 x 1200 €

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  • Terrine de sanglier au vin rouge
    Red Wine Boar Terrine

    1 x 1200 €

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  • Boîte foie gras d'oie truffé entier 130grs
    Tin of whole goose truffled liver - 130 grs

    1 x 5600 €

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  • Olivade verte aux morilles et aux noix
    Green olive with morels and walnuts

    5 x 600 €

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  • Rillettes d'Oie -130 grs
    Goose Rillettes - 130 grs

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  • pâté de canard au Piment d'Espelette - 130 grs
    Duck pate with Espelette Pepper - 130 grs

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  • Olives confit with lemon
    Olives confit with lemon

    2 x 650 €

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  • Confiture Les 3 Agrumes de Menton
    Jam 3 Citrus Fruits

    1 x 1200 €

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  • Red Wine Boar Terrine (Copie)
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  • Tapenade à la Truffe Noire  180gr
    Black Truffle Tapenade

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  • Confiture d'Abricots de Provence
    Confiture de Myrtilles Cassis - 340 grs

    4 x 1200 €

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  • Pâté de canard miel et agrumes
    Honey and citrus duck pâté

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    Duck rillettes - 130 grs

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    6 x 650 €

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  • Fromage à la truffe
    Toma cheese (whole) with truffle

    2 x 4000 €

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  • Grande Tablée
    Grande Tablée

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  • Crème à la truffe 90gr
    White truffle cream 90g

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  • Green tapenade with ceps and chestnuts
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    4 x 650 €

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  • Citrons confits marinés à l'Huile
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  • Terrine de porc aux échalotes
    Pork terrine with shallots

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  • Fig jam - 330 grs (Copie) (Copie)
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  • Miel à la truffle 230gr
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  • Olivade Noire au Jus de Truffe
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  • Bocal confit de canard - 2 cuisses
    Jar of duck confit - 2 legs

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  • Coffret n°107
    Gourmet hamper n°7

    1 x 9900 €

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  • 2 figues au foie gras
    2 Figs stuffed with foie gras

    2 x 1700 €

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  • Tapenade of eggplants
    Tapenade of eggplants

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  • Confiture d'Oranges amères de Menton
    Jam Orange Bitter

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    Confit Duck Manchons des Landes

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  • Pâté pur canard - 180 grs
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  • Mayonnaise à la truffe
    Truffle mayonnaise 85gr

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  • Pâté maison avec foie gras de canard - 70 grs
    Handmade pâté with duck lever - 70 grs

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  • Candied figs from Provence - 270 grs
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    2 x 1400 €

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  • Fig jam - 330 grs (Copie)
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  • Confit de canard des Landes - 5 cuisses
    Confit of duck - 5 legs

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    Stuffed duck neck - 400 grs

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Duck breast stuffed with foie gras - 450 grs

Duck breast stuffed with foie gras – 450 grs

4050 €

Indispensable for your dinatoires apéritifs, the duck breast needs for little preparation. A taste and an extraordinary delicacy which conquered the demanding clientele of the Cap d’Antibes and the Harbor of millionaire.

ATTENTION : THIS PRODUCT IS A FRESH PRODUCT AND IT CAN BE SHIPPED ONLY IN METROPOLITAN FRANCE.

Available: 31 in stock

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Category:Fresh products Tags:canardfoie grasfourré
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Description

Country:

Les Landes, Southwest of France.

Advice to use :

Remove the duck breast stuffed with foie gras from its packaging, remove the hand of its gelatin and its fat. The duck breast stuffed with foie gras is ready. Slice it at the last minute to preserve the beautiful pink color of the medallion of foie gras. For a fancy meal, add figue confite in wine, whole piece of figue on the green salad and mixe the juice with your dressing.

Preservation :

You can keep on your fridge between +0°/+4°C, nearly  4 weeks.You have piece left, you can freeze.

Ingredients :

Duck breast, block of foie gras 20%, gelatin, guérande salt, pepper, conservative : salt nitrity.

Weight/quantity:

470 grs (approximately 4-5 parts).

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Oui

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