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    Pasta salad (Tuna/Emmental)
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  • Pesto à la Génoise
    Pesto sauce with genoese basil 180gr
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    Pesto sauce with white truffle 130g
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    Porcini mushrooms sauce with TRUFFLE 90g
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  • risotto à la truffe
    Risotto with porcini mushroom and truffle
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  • Sel à la Truffe blanche 30gr
    Salt with white truffle 30g
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  • Saucisses confites à la graisse de canard
    Sausages cooked in duck fat
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  • Pâté de magret de canard fumé - 130 grs
    Smoked duck breast paté – 130 grs
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  • Soft 33cl
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  • Confiture de Fraises
    Strawberry Jam
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  • Tranches de truffe à l'huile d'olive 35gr
    Summer truffle – Slices in olive oil 35g
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  • Tagliatelle à la truffe
    Tagliatelle Egg Pasta n°19 with Truffle 250g
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  • Tapenade of eggplants
    Tapenade of eggplants
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    Tapenade verte
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  • Bocal de gésiers de canard confits - 400 grs
    Tin of confit duck gizzards – 400 grs
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    Tin of duck truffled liver pieces – 130gr
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