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  • salade-thon-emmemtals
    Pasta salad (Tuna/Emmental)
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  • Pesto à la Génoise
    Pesto sauce with genoese basil 180gr
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  • Sauce pesto à la truffe blanche 130gr
    Pesto sauce with white truffle 130g
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  • Sauce aux cèpes et à la truffe
    Porcini mushrooms sauce with TRUFFLE 90g
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  • Terrine de porc aux échalotes
    Pork terrine with shallots
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    Pure duck pate – 130 grs
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    Pure duck pate – 180 grs
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  • Terrine de sanglier au vin rouge
    Red Wine Boar Terrine
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  • risotto à la truffe
    Risotto with porcini mushroom and truffle
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  • Sel à la Truffe blanche 30gr
    Salt with white truffle 30g
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  • Saucisses confites à la graisse de canard
    Sausages cooked in duck fat
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  • Pâté de magret de canard fumé - 130 grs
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  • Confiture de Fraises
    Strawberry Jam
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  • Cou de Canard Farci à la Landaise - 200grs
    Stuffed duck neck – 200 grs
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  • Cou de Canard Farci à la Landaise - 400 grs
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  • Tranches de truffe à l'huile d'olive 35gr
    Summer truffle – Slices in olive oil 35g
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  • Tagliatelle à la truffe
    Tagliatelle Egg Pasta n°19 with Truffle 250g
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  • Tapenade of eggplants
    Tapenade of eggplants
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  • Tapenade verte
    Tapenade verte
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  • Bocal de gésiers de canard confits - 400 grs
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  • Bloc foie gras de canard truffé avec morceaux - 130 grs
    Tin of duck truffled liver pieces – 130gr
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  • Bloc foie gras d'oie avec morceaux - 200 grs
    Tin of goose liver pieces – 200gr
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    Tin of goose liver with pieces – 130gr
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    Tin of whole duck liver – 130gr
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    Tin of whole duck liver – 200gr
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  • Boîte foie gras de canard entier - 400 grs
    Tin of whole duck liver – 400gr
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    Tin of whole duck liver – 600gr
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  • Boite Foie Gras d'Oie Entier - 130 grs
    Tin of whole goose liver – 130 grs
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