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    Pasta salad (Tuna/Emmental)
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    Porcini mushrooms sauce with TRUFFLE 90g
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  • Terrine de sanglier au vin rouge
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    Stuffed duck neck – 200 grs
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  • Tranches de truffe à l'huile d'olive 35gr
    Summer truffle – Slices in olive oil 35g
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  • Tagliatelle à la truffe
    Tagliatelle Egg Pasta n°19 with Truffle 250g
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    Tin of confit duck gizzards – 400 grs
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