Conseil d'utilisation :Sortir le magret fourré au foie gras de son emballage, le débarrasser avec la main de sa gélatine et de sa graisse. Le magret fourré au foie gras est ainsi prêt. Trancher-le au dernier moment pour préserver la belle couleur rose du médaillon de foie gras.
Conservation : +0°/+4°C.
Ingrédients : Magret de canard, bloc de foie gras 20%, gélatine, sel de guérande, poivre, conservateur : sel nitrité.
Poids/quantité :470 grs (environ 4-5 parts).
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